Cravo da India

Durante o período dos descobrimentos, navegadores europeus viajavam em busca de produtos raros e valorosos. Foi nessa época que o mundo ocidental conheceu o cravo-da-índia (Syzygium aromaticum), uma especiaria utilizada na culinária e no preparo de medicamentos naturais. No século XVI o cravo vindo do oriente era quase tão caro quanto o ouro: um quilo da flor seca equivalia à sete gramas do metal dourado. E os nossos antepassados nem sequer conheciam todas as propriedades benéficas do condimento.

Propriedades Medicinais

Hoje em dia existem vários pesquisadores que, assim como os desbravadores antigos, buscam conhecer melhor os produtos fornecidos pela natureza. Diferentes estudos revelam que o cravo-da-índia possui muitas propriedades benéficas e substâncias importantes para a nossa saúde. Recentemente, mostramos que a especiaria é um repelente bastante eficaz. Além disso, o cravinho ajuda no emagrecimento e funciona como um antibiótico natural.

 

Outros Benefícios

E as vantagens no consumo do cravo-da-índia não param por aí. Veja outros benefícios:

• É analgésico e antisséptico;
• Acelera o metabolismo;
• Melhora as funções da tireoide;
• Tem função antioxidante;
• Ajuda no controle do colesterol;
• Favorece a perda de peso;
• É bactericida;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Previne o envelhecimento precoce das células.

Consumo do Cravo da Índia

Geralmente utilizamos o cravo da índia para aromatizar receitas doces. A especiaria também é bastante usada no preparo de chás. A infusão é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios do cravinho, mas vale apostar no sabor marcante da flor seca para dar sabor e perfume a diversas receitas.

Tratamento de Gengivite
Uma das formas para aliviar a gengivite é através de anti-sépticos bucais. Mas, antes de ir correndo á farmácia, que tal tentar algo caseiro? Cravos tem um alto poder analgésico, por esse motivo, podem ser usados para melhorar a dor pela gengivite.

Você vai precisar de:

• Uma xícara de chá de água
• Uma colher de sopa de cravos

Modo de Preparo:

Ferva a água e acrescente o cravo. Deixe descansar por dez minutos e, depois disso, coe.

Posologia

Faça bochechos com o antisséptico morno duas a quatro vezes ao dia.

Precauções

Em excesso, pode ter ação tóxica ou irritante.

Chá de Cravo

Aprenda como fazer um chá de Cravo da Índia, uma iguaria a muito apreciada desde a antiguidade por suas propriedades aromáticas, tendo lugar tanto na culinária quanto na medicina.
No caso desta receita, o chá de cravo da índia é bastante interessante para dores de cabeça. Confira também a receita do chá de canela.

Você vai precisar de:

• Uma colher de sopa de Cravos da Índia
• Um litro de água

Modo de Preparo:

Apenas ferva a água junto com os Cravos da Índia. Deixe amornar e coe o chá.

Posologia

Beba três xícaras do chá por dia

Cuidados

Gestantes devem evitar o Cravo da Índia pois pode levar ao aborto.

FONTE

natural