Os abacates são, sem dúvida, um dos ingredientes mais bonitos do brunch encontrados no Instagram. E, além de serem positivamente deliciosos, eles também estão repletos de benefícios para a saúde.
No entanto os especialistas têm agora emitido um alerta gritante para o alimento em todos os lugares: abacates estão oficialmente "wreaking havoc" causar danos a nossa saúde - e não da maneira que você esperaria.
"Recentemente os benefícios de saúde do abacate foram defendidos, com um aumento em sua popularidade - e um conseqüente aumento de lesões relacionadas", disse David Shewring, vice-presidente da Sociedade Britânica de Cirurgia da Mão, ao The Times .
Lesões relacionadas? Vamos explicar ...
Se você já cortou um abacate com uma faca vai saber que é um negócio incrivelmente escorregadio. E aquele caroço duro como uma rocha bem no meio do abacate tem levado as pessoas desatentas, acidentalmente cortarem as suas mãos - e, em alguns casos, cortando seus tendões.
Como resultado, a Associação Britânica de Cirurgiões Plásticos, Reconstrutivos e Estéticos está pedindo que "rótulos de segurança" apareçam em abacate em todos os lugares.
"As pessoas não antecipam que os abacates que compram podem estar muito maduros e há uma compreensão mínima de como lidar com eles", disse Simon Eccles, secretário da associação e ex-presidente da seção de cirurgia plástica da Royal Society of Medicine.
Acrescentando que ele trata quatro pessoas por semana por ferimentos relacionados ao abacate, ele continuou: "Nós não queremos que as pessoas deixem de consumir o fruto, mas acho que rótulos de advertência são uma maneira eficaz de lidar com isso. Precisa ser reconhecível. - Talvez possamos ter uma foto de um abacate com uma faca e uma grande tarja vermelha passando por ela?
Em 2015, o ator James Bye foi levado às pressas para o hospital depois de cortar uma artéria em um acidente de abacate.
Falando sobre sua lesão no momento, ele explicou : "Eu estava tentando tirar o caroço de um abacate e coloquei a faca através de minha mão. Passou por uma artéria e o ligamento; e, tive que buscar assistência médica. Eu estou bem, mas vou estar fora do elenco por um tempo, então eles estão reescrevendo o script."
Estranhamente, Bye não é a única celebridade a ter sido afligido por "mão de abacate": aparentemente, a nossa amada Meryl Streep se feriu com a fruta também. E Eccles disse que provavelmente há inúmeros outros, silenciados pela vergonha da maneira como eles obtiveram seus ferimentos.
FONTE
http://www.stylist.co.uk/life/recipes/avocado-hand-middle-class-brunch-injury-foodie-food-trends
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